近年來(lái)，有關(guān)農(nóng)藥導(dǎo)致的事端報(bào)道越來(lái)越多，所以許多人一聽(tīng)到農(nóng)藥殘留便分外嚴(yán)重。其實(shí)農(nóng)藥既然被咱們?nèi)祟愃l(fā)明，并且在這么長(zhǎng)的時(shí)間里遍布國(guó)際各個(gè)旮旯，足以證明它對(duì)農(nóng)作物出產(chǎn)過(guò)程中的各種有害生物起到了杰出的防治作用，一起也保證了農(nóng)作物安穩(wěn)的品質(zhì)和產(chǎn)量。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀也是應(yīng)運(yùn)而生，為其提供便利。

　　在部分地區(qū)由于農(nóng)人缺乏知識(shí)水平，農(nóng)藥被亂用、濫用的問(wèn)題很普遍，這也是形成高農(nóng)殘留的主要原因。許多時(shí)候農(nóng)人可能昨日打的藥，看今天市場(chǎng)價(jià)格好，便摘了去賣，這時(shí)買回去的蔬菜如果清洗不妥，必定會(huì)對(duì)人體形成傷害，即使是生物制劑的農(nóng)藥在這么短的距離期也難免中毒。

　　農(nóng)藥的殘留時(shí)間跟農(nóng)藥的種類有關(guān)，一般施用農(nóng)藥后的安全距離期為5-7天，春秋時(shí)節(jié)相對(duì)夏季氣溫較低至少7-10天，冬季應(yīng)在15天以上。詳細(xì)應(yīng)把握的基本原則是，農(nóng)藥毒性較大，用藥量多，濃度高，氣溫又低時(shí)，其安全距離期就宜長(zhǎng)，反之，可短些。絕不可在施藥后隨時(shí)即采蔬菜，這樣的蔬菜上市銷售后后果不堪設(shè)想。

　　菜田施藥的要點(diǎn)應(yīng)放在蔬菜非采食期的苗期和成長(zhǎng)前期進(jìn)行，在采收期盡量控制不施藥或少施藥。豆角、茄子、辣椒、黃瓜、番茄等蔬菜，需陸續(xù)采食又要不斷施藥防治病蟲(chóng)，可在每次施藥前重采一次。在防病打藥時(shí)盡量用**有效濃度，以削減農(nóng)藥污染，進(jìn)步蔬菜的安全可食性。另外，可以使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀進(jìn)一步減少農(nóng)殘的存在程度。