為什么韭菜容易有過(guò)量的農(nóng)藥殘留？韭菜是農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)高的農(nóng)產(chǎn)品。如果超過(guò)推薦劑量，不遵守推薦的用藥頻率，或不遵守農(nóng)藥的安全間隔，韭菜產(chǎn)品中腐霉利的檢測(cè)值可能會(huì)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)藥殘留測(cè)定儀告訴您為什么韭菜農(nóng)殘含量高。

“韭菜是一種通過(guò)地下莖繁殖的蔬菜，其根部特別容易被昆蟲叮咬，為了防止昆蟲，殺蟲劑只能打得很深。此外，韭菜長(zhǎng)得很快，經(jīng)常一茬接一茬地割，這比普通蔬菜的生長(zhǎng)周期要快，農(nóng)藥可能不會(huì)代謝。南京海關(guān)動(dòng)植物食品檢測(cè)中心主任欒軍告訴記者，韭菜一般是安全的，除非它們沒(méi)有使用資格近年來(lái)，人們開(kāi)始關(guān)注腐霉利的過(guò)量，許多種植者開(kāi)始選擇使用一些降解和代謝更快的農(nóng)藥產(chǎn)品?！?/span>

普通公民很難區(qū)分韭菜是否有過(guò)量的農(nóng)藥殘留。他們應(yīng)該怎么做？記者了解到，該省許多地方已將腐霉利納入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。欒軍說(shuō)，如果你不放心買回來(lái)，你也可以將韭菜浸泡在清水中，以減少韭菜表面的農(nóng)藥殘留。

另外農(nóng)藥殘留測(cè)定儀也可以檢測(cè)韭菜中的具體農(nóng)殘含量，如若實(shí)在不放心可以使用家庭版農(nóng)藥殘留測(cè)定儀進(jìn)行檢測(cè)。