水果已經成為我們每天吃的食物之一。水果為人體提供豐富的營養(yǎng)，多吃對身體有益。然而，總是有很多關于水果中農藥殘留的謠言，許多人甚至擔心他們會吃很多農藥殘留。那么，為什么水果上有農藥殘留呢？我們應該如何科學地對待和處理水果上的農藥殘留？農藥殘留檢測儀可測定水果中農殘。

我國農產品合格率超過97%，農產品相對安全，但有一點，水果也是長途運輸，沒有農藥和灰塵。*簡單的方法是清洗它，包括有時使用堿性水和淘米水等。這些措施是可以采取的。洗滌后，如果你再浸泡十分鐘，表面的農藥就可以基本去除。

此外，如果你買了它，不馬上吃，如果你離開它一段時間，它的殺蟲劑也會減少一點。烹飪時(包括蔬菜)，加熱過程中殺蟲劑也會減少。然而，水果上的農藥也不太可能被徹底清洗一次。但是當內容很低時，這是沒有問題的。

農藥殘留檢測儀依據國家標準方法（GB/T5009.199-2003）以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農組織FAO殘留農藥檢測標準、世界環(huán)境保護局EPA參照攝入量等要求來設計。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農林產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測。